来火宫殿赶大集！2025中非经贸博览会“味道湖南”美食市集开启

6月(yuè)10日，2025中非经贸博览会“味道(wèidào)湖南”美食市集在长沙启动。 第四届中非经贸博览会将于(yú)6月12日在湖南长沙盛大举办(jǔbàn)。作为本届博览会同期重要特色活动，6月10日，湘味无界(wújiè) 中非共飨——中非经贸博览会“味道湖南”美食市集在长沙天心区坡子街火宫殿拉开帷幕，展期持续至(zhì)6月13日。 湖南省商务厅(shāngwùtīng)副厅长(fùtīngzhǎng)邓卫平，湖南省商务服务中心党委书记(dǎngwěishūjì)张军平，浦发银行长沙分行党委委员、副行长胡立国等领导和嘉宾出席活动，共同见证这场中非美食文化交流活动。 活动吸引了广大市民和(hé)游客关注。 自2019年中非(zhōngfēi)经贸博览会(bólǎnhuì)落户(luòhù)湖南以来，湖南已(yǐ)成为推动中非合作、践行“一带(yīdài)一路”倡议的重要阵地。“味道湖南”美食季活动积极响应中非合作“人文交流工程”，创新打造“美食+消费+文旅”融合模式，致力于探索消费新场景、推动产业融合升级，为湘菜走向国际市场开辟新路径。 活动现场，火宫殿、映象潇湘、龙牌酱油、河州甲鱼、金湘权、南北特色糕点等(děng)众多湖南餐饮代表企业(qǐyè)纷纷亮相。火宫殿带来的臭豆腐、糖油粑粑等经典湘菜小吃(xiǎochī)，承载着湖湘大地深厚的烟火记忆；映象潇湘的鱼头佛跳墙、酸汤脆(tāngcuì)鲩鱼、血鸭、打油茶等招牌菜品，将湘菜鲜辣醇厚(chúnhòu)的独特风味展现得淋漓尽致。 与此同时，来自非洲大陆的特色美食也惊艳登场。马达加斯加(mǎdájiāsījiā)羊肉、肯尼亚鳀(tí)鱼干、埃塞俄比亚咖啡(kāfēi)、非洲坚果等原汁原味的非洲风味，让消费者领略到了异域美食魅力。 现场还展示了郴州银器、苗绣等中国非遗与特色工艺品，以及(yǐjí)非洲传统手工艺品，全方位呈现湘非饮食文化与传统工艺(chuántǒnggōngyì)的(de)独特魅力，促进了中非文化的交流互鉴。 热情奔放的非洲(fēizhōu)鼓表演。 在文化展演方面，湖南与非洲的特色文化节目轮番上演，低油低盐公益歌曲等极具湖湘(húxiāng)特色的表演(biǎoyǎn)，与热情奔放的非洲鼓表演交相辉映，为观众带来一场跨越山海的视听盛宴，生动展现(zhǎnxiàn)了(le)中非文化的多元魅力与蓬勃活力。 值得一提的是，浦发银行长沙分行积极响应(jījíxiǎngyìng)国家促消费政策，全力投身此次美食市集活动(huódòng)，为参与活动的餐饮、零售类企业以及(yǐjí)消费者提供了全方位金融(jīnróng)支持以及促消费优惠活动，同时该行依托跨境金融服务体系，切实(qièshí)助力中非企业提升经营效率，为推动湘非经贸合作高质量发展注入金融动能。 此次活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心、中央广播电视(guǎngbōdiànshì)总台央视网共同承办。（记者(jìzhě) 肖娟）