吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地(jīdì)核心区(héxīnqū)，工作人员在开展植保无人机飞防作业。 本报记者 赵博 摄

俯瞰吉林省长春市农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人“丰”景映入眼帘(yìngrùyǎnlián)。 本报记者(běnbàojìzhě) 石雷 摄

【携手奔赴现代化的(de)明天】

吉林(jílín)是个农业大省！这一点，大家都知道！

可是，初夏我们的(de)这次调研(diàoyán)，惊异地发现：现今的吉林农业，何只一个“大”呀！

除了粮食产量“傲视群雄(àoshìqúnxióng)”——人均粮食占有量(zhànyǒuliàng)、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居全国第一。吉林(jílín)农业，还蕴含着林林总总的内容：譬如，“多”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗”离不开吉林(jílín)；“丰盈餐桌”离不开吉林；“吃得健康”离不开吉林……为中国(zhōngguó)农业的现代化(xiàndàihuà)，吉林，端端正正打了一副样子！

能打出这副样子，源于(yuányú)近些年，吉林铆足了劲儿(jìner)促农业不断“升级”。

良田、良种(liángzhǒng)、良法，让“吉字号”成了良品

初夏的白山松水，分明一幅(yīfú)动感的画卷——

旋耕机从沃野上隆隆开过，插秧机(chāyāngjī)栽下一行行新绿，喷灌滴灌设施在(zài)原隰上画出一道道绚丽的彩虹……

吉林位于世界三大黑土区(qū)之一的东北平原。老话说：“捏把(bǎ)黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度耕作，曾让这片土地闪起红灯：“油亮亮”变成(biànchéng)了“破皮黄”。

“板结最严重(yánzhòng)时，拖拉机在田里直打滑。”当时的情景，梨树县农业技术推广(jìshùtuīguǎng)总站站长(zhànzhǎng)王贵满历历在目。他赶到北京请来“科技明白人”，在地里扎了七天七夜，取土样、测有机质、算耕层厚度……

“专家给出诊断结果：‘过劳症’。药方就是(jiùshì)——秸秆覆盖，轮替(lúntì)休耕……”

这一下让十里八乡炸开(zhàkāi)了锅(guō)：“不铲、不耥，秸秆也不收，这不是懒吗？”

还真不是懒。“种田本该(běngāi)这样(zhèyàng)：光顾耕，不管养，再肥的土，也得被耗干。”专家的话(dehuà)让王贵满记到现在。更让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们那块试验田比传统种植产量高出至少三成。

“省里和中国科学院联合启动了(le)‘黑土粮仓’科技会战，重点实验室(shíyànshì)、工程试验中心都建起来了。于是就有(yǒu)了‘梨树模式(móshì)’。据中国科学院试验田测定，秸秆全量覆盖还田的地块，土壤含水量增加了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍。

“在保护黑土地这事儿上，吉林动了(le)真格！”吉林省农业农村厅黑土地保护管理处副处长薛大伟掰着(zhe)手指细数：颁布实施全国第一部黑土地保护地方性法规；成立省级(shěngjí)和30个(gè)重点县黑土地保护专职机构；设立1215个耕地质量长期定位监测点……

“种地选好种，一垄顶两垄。”良田备好了，下(xià)一步就是良种。

2024年，国家实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，吉林承担(chéngdān)了五分之一(wǔfēnzhīyī)的增量——200亿斤！

“今年国家超级稻认定结果出来了，亩产1500斤(jīn)的‘吉粳830’被列入主推品种。”吉林省农业科学院水稻育种(yùzhǒng)首席专家、作物(zuòwù)所所长严永峰带调研组(diàoyánzǔ)来到育苗棚，“看这(zhè)小嫩苗没，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是从上万个种子里选出来的，再经过反复提纯，一路过关斩将才能在生产(shēngchǎn)上应用。种子是农业的‘芯片’，增产增效离不开它。”

“不仅高产，咱‘吉粳’小巨人品质也没的说！”严永峰越说越自豪，“这几年在国际(guójì)大赛(dàsài)上连拿大奖，口感(kǒugǎn)能比肩日本越光大米，有的比越光还好。”

农业上的事(shì)，要想做大做精，还得有“良法”——用科技来加持，这是吉林农人(nóngrén)悟出的另一个道道。

走进通化市辉南县朝阳镇兴德村的(de)蔬菜大棚，一股湿漉漉的热气直往脸上扑：鲜嫩水灵(shuǐlíng)的西葫芦、郁郁葱葱的芹菜苗、顶花带刺(dàicì)的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿欲滴。

“种菜，15℃是个槛。”大棚主人郭佳说，“这个(zhègè)温度以上才长得好，但俺们这疙瘩(gēdā)冬天平均气温只有零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳踮脚(diǎnjiǎo)轻敲棚顶(péngdǐng)，发出一声(yīshēng)闷响：“这是双层农业薄膜加真空隔热层，顶上还有电动天窗，犄角旮旯全是技术，温差能控制在0.5℃上下！”

再往里看，一排排水萝卜苗沐浴在(zài)紫色的柔光下，好不惬意。郭佳解释：“苗要长得好，光照也很重要。这是(zhèshì)吉林农业大学研发的植物(zhíwù)补(bǔ)光灯，冬天里每天照4小时，不仅能增产三成，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林人冬天吃菜大(dà)部分靠外省供。现在，我们种(zhǒng)的菜不光自己够吃，还能往南方送！”吉林省农业科学院研究员赵福顺透着豪爽，“要问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨喽！如今咱吉林，地上有免耕(miǎngēng)一体机播种，空中(kōngzhōng)有无人机精准(jīngzhǔn)施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星，给耕地拍CT提供农情监测……”

良田加良种，良法配良机，“吉字号”农产品能不叫(jiào)得响？！

托得了底，卖得上价，贴心服务让(ràng)农民种上了“放心田”

正是春耕的裉节儿(jiéér)上，双辽市永加乡永加村村民赵德才却是一副(yīfù)不慌不忙的样子。

“赵叔，你家补订的农资(nóngzī)到了！”货车碾着柏油路，从村口“突突”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才”的蓝色(lánsè)化肥袋。

“这是种了多少地呀(ya)？”送货员小刘跳下车，麻利地卸下化肥。

赵德才(décái)右手拇指和食指一比画：“八垧多！”

“农时不等人呐。种地，最怕用不上好种、配不上好肥。往年这时候，我开着三蹦子(sānbèngzi)往镇上来回好几趟了！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才快人快语，“这还不算，种啥、咋种(zǎzhǒng)，不光有技术员上门来培训，手机(shǒujī)上还能直接向大专家请教(qǐngjiào)！”

原来，今年双辽市组织100多位农技专家成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土配方施肥、水肥一体化等(děng)新(xīn)技术开展精准指导。这一上门，让赵(zhào)德才“涨”了不少知识。

双辽市农业农村局副局长陈文利向调研组抛出一串数字：“今年，全市种子、化肥、农药啥的储备总量超过13万吨。请专家线上线(shàngxiàn)下搞了(le)80多场培训(péixùn)，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社现代流通处(chù)副处长孙媛娜告诉调研组：“为保障农资(nóngzī)(nóngzī)供应，省里(shěnglǐ)打出了一套组合拳：出台2025年农资打假专项打击整治行动实施方案；通过(tōngguò)集采直供等方式，降低农资成本；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户……今年春耕，农资供应，应供尽供，户户满意！”

通榆县瞻榆镇前锋村村民赵红军春耕以来，一天也没管过地(dì)。他在干啥(shá)呢？在做小尾寒羊收购买卖呢。

“我家40多亩(duōmǔ)(mǔ)地，去年全托管给‘新农联’了。人家是行家里手！1亩地能增产200多斤，俺们单打独斗哪有这本事？”他答得(dé)痛快。

“新农联，是县里(xiànlǐ)的土地‘保姆’。我们把家庭农场、合作社、种植大户都(dōu)整一块，搞规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块地，有的垄行宽有的垄行窄，没法(méifǎ)接滴灌带，大型机械根本使(shǐ)不上劲儿。这3年(nián)，新农联拢共托管(tuōguǎn)了3万多亩地，新家伙、新手段全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里。”一旁的通榆县新型农业主体联合会会长王建福给调研组讲解。

据统计，截至目前，吉林农业社会化(shèhuìhuà)服务主体已达(yǐdá)3.2万家，土地规模化经营占全省播种面积超过70%。“社会化的(de)组织形式(xíngshì)，有效解决了农民种地难问题，让农业更加高效高质。”吉林大学东北与东北亚研究院研究员李恩给出这样的结论。

高效高质，带来了什么样的效果？农民挣到(zhēngdào)了更多的真金白银。

在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户孙家成向(chéngxiàng)调研组亮出刚签的春种合同：“包技术、包收购，每亩地多赚三四百，妥妥(tuǒtuǒ)的！”

可几年前(qián)，孙家成还守着祖辈传下的“笨苞米”发愁：“好不容易种出来的，按斤卖给饲料厂(sìliàochǎng)，卖不上价不说，遇上滞销，还得(dé)自己四处找买家。刨去成本，不赔钱就算好的。”

变化，始于2023年(nián)，乡里搞起了“订单农业”。“我们和2000多户村民签了合同，合作种植鲜食(xiānshí)玉米。”通化圣昌食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理于世龙说(shuō)得眉飞色舞，“‘先签合同后种田’，农户吃下了‘定心丸’，企业的原料供应也有了保障。”

这颗“定心丸(dìngxīnwán)”，可是全方位的。“过去，农民签订单不看内容，只知道签字按手印，出了纠纷就傻眼了。现在，签订单前有一道手续，拍下合同发给(fāgěi)乡镇法律服务社。”李恩说，“专人把关(bǎguān)，大伙儿(dàhuǒér)都踏实。”

除了订单，在(zài)帮农产品打开销路这事上，吉林可没少想招儿。李恩给调研组细细捋了捋：“辽源把车间建在田埂边，让(ràng)原料(yuánliào)直接上生产线；松原(sōngyuán)搞起‘云仓+深加工’一体化网络，让土特产从产地直达餐桌；白山专注培养带货主播，让流量变成花花白银……”

前不久，“吉字号”农产品组团登上了更大的舞台——近百款特色产品走进广东现代国际展览中心，在“三博(sānbó)会”（农博会、食(shí)博会和预博会）上亮相。人参(rénshēn)、黑木耳、桑黄、桦树汁、小冰麦(xiǎobīngmài)……让五湖四海的宾客“一通猛夸”，订单“歘歘”砸来。

“吃干榨净”，花样“解锁”，“吉字号”身价翻(fān)了筋斗

一颗小(xiǎo)松子，让梅河口这座小城出了名。

每年，全世界近七成的松子(sōngzi)原材料聚集到梅河口，在这里晾晒、加工，销往全球(quánqiú)。

4月以来，吉林弘越食品有限公司迎来了“松子季”最(zuì)繁忙的“冲刺”阶段，车间(chējiān)内机器轰鸣，一袋袋加工好的松子整装待发。

在公司一楼展示大厅(dàtīng)里，陈列着梅河口人为松子开口研发的几代“神器(shénqì)”——从第一代手柄传压单粒破壳(pòké)机，到第二代脚踏传动式，再到第三代装有电机的半自动式，现在已经“进化”到全机械自动式……

“破壳不伤果仁(guǒrén)，巧劲儿里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳’，身价‘噌’地就上去了！不只咱的松子产品一路卖到欧洲，连这个装备，外国客户都(dōu)抢(qiǎng)着买呢！”公司总经理洪涛向调研组介绍(jièshào)时，浑身上下透着得意。

走马吉林，到处洋溢着只争朝夕(zhǐzhēngzhāoxī)的“冲刺”——

这几天，公主岭种粮大(dà)户王军一大早就站在自家大田里调度农机：免耕播种机(bōzhǒngjī)来来回回穿梭不停，伴随着阵阵(zhènzhèn)轰鸣声，玉米播种、施肥，一气呵成。

“俺们这苞米棒子论穗卖，老金贵喽！”揩揩脑门上的汗珠，他笑呵呵地(dì)和(hé)调研组唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿(jìner)盯紧了，不能出岔子。”

公主岭是传统玉米高产区，以前，原粮都是论斤约，一穗玉米棒子(bàngzi)卖不上一块钱。“没想到，一上流水线，一根棒子卖到了(le)7块钱！”王军笑(xiào)得眼睛眯成了一条缝。

在吉林省农嫂食品有限公司现代化的(de)加工车间里，一穗穗鲜玉米历经清洗、灭菌、蒸熟、塑封……两(liǎng)小时内完成锁鲜，真空(zhēnkōng)充氮，能常温保存两年！

“甜玉米(yùmǐ)(tiányùmǐ)汁、玉米面条、玉米粒、玉米罐头……我们有100多款玉米精深加工产品呢。”撕开(sīkāi)几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地张罗着，“尝尝这味儿，正不正(bùzhèng)？日本、韩国、意大利客户都贼喜欢！”

这还不算完！在吉林长春国家农业高新技术产业示范区，玉米(yùmǐ)须茶、玉米淀粉、玉米油、果葡糖浆、玉米蛋白粉(dànbáifěn)……花样(huāyàng)“解锁”，玉米的身价翻着跟头往上蹿。

在吉林，往上蹿的，多了去了：你瞧，牛，论头卖(mài)，论斤卖，还论(háilùn)“心”卖呢！

在(zài)长春皓月集团，调研组见到了这个值钱的宝贝——牛心脏瓣膜。

“以前开发(kāifā)肉牛制品，主要是肉和皮。现在，生物医药(shēngwùyīyào)技术发展快，我们(wǒmen)在牛心脏(xīnzàng)里挖到了‘宝’：牛心脏瓣膜可以作为人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛血中提取(tíqǔ)超氧化物歧化酶、血红素铁，软骨中提取硫酸软骨素、生物钙，肺中提取肝素钠(gānsùnà)……长春新牧科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)也找到了“点牛成金”的妙招，上百种生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师(xùmùshī)宋业武说：“经过精深(jīngshēn)加工，我们一头牛综合产值能到15万元！”

“粮头食尾(wěi)”“畜头肉尾”“农头工尾”，构建多元化食物(shíwù)供给体系，吉林处处正铆足了劲儿呢！

（作者：吉林日报、光明日报(guāngmíngrìbào)联合调研组 调研组成员：吉林日报记者(jìzhě)赵宝忠、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅 本报见习记者张楠(zhāngnán)）